老辈人常说“冷在三九，热在三伏”，作为冬至后第三个九天，这可是一年里最冷的时段，寒风刺骨、阳气内敛，不管是饮食起居还是日常行事，都有不少讲究。今天跟大家聊聊三九的习俗和禁忌，照着做既能安稳过冬，还能为来年健康打基础。
先说说三九的核心习俗，本质就俩字：温补、藏阳，全是跟着“冬藏”的节气规律来的。
首当其冲的就是吃对暖食。毕竟“三九补一冬，来年无病痛”的说法刻在国人骨子里。北方人最爱炖一锅羊肉，搭配萝卜、生姜去膻散寒，一家人围坐吃火锅，浑身都暖透；南方人则偏爱煲汤，鸡汤、牛肉汤慢炖几小时，加些山药、红枣补气养血，早晚喝一碗，抵御湿冷天气。就连街边的烤红薯、煮姜枣茶，都是三九的“标配”，不用刻意进补，日常吃点温热的，就能帮身体守住阳气。除了荤菜，糯米制品、坚果也是不错的选择，温和不刺激，还能补充能量。
是中医养护的小技巧。很多人会趁三九做“冬病冬防”。最常见的就是贴“三九贴”，跟夏天的三伏贴对应，把温性中药贴在穴位上，专门调理慢性咳嗽、关节疼、宫寒这些冬天容易犯的毛病，不过一定要找正规医院辨证贴敷，别自己瞎贴。没时间去医院的，在家也能养生：用艾叶、生姜煮水泡脚15分钟，能温通经络、缓解手脚冰凉；对着大椎穴（脖子后面最突出的骨头下方）艾灸几分钟，也能驱散寒气，尤其适合经常吹空调、久坐不动的人。
起居上的习俗也不能忽视。核心就是保暖+早睡。三九出门，帽子、围巾、手套、护腿缺一不可，脚踝、腰腹、颈部这三个部位最容易受寒，一定要裹严实，别为了好看露脚踝，不然容易落下关节疼的毛病。作息上要“早睡晚起”，晚上10点前睡觉，早上等太阳出来、寒气散一点再起床，保证充足睡眠，才能让身体好好“藏”住精气，别熬夜耗阳气。
还有些生活化的小仪式感。比如传唱“九九歌”，一句句数着九天，盼着春天早点来；南方人会酿冬酒、晒冬菜，北方人则腌酸菜，一边为过冬储备食物，一边传递着对生活的期许，也让寒冷的冬天多了些烟火气。
说完习俗，再讲讲三九要避开的那些禁忌，很多人不经意间就踩坑了。
饮食上，首忌生冷寒凉。冰饮、刺身、凉拌菜就别碰了，哪怕是水果，像西瓜、梨这种寒性的，也尽量少吃，实在想吃可以煮成冰糖炖雪梨，既温和又润肺。也别贪“烫”，火锅汤、热茶刚出锅就喝，温度超过65℃容易烫伤食道黏膜，反而伤身体。进补别只吃荤，过量的腊肉、油炸食品会加重肠胃负担，搭配些蔬菜、豆制品，营养均衡才靠谱，也别靠喝酒暖身，酒精会加速热量流失，越喝越冷，还伤肝肾。
起居上，避开三个误区。一是别露肤受寒，除了脚踝，腰腹、颈部也要做好保暖，尤其是女生，别穿露腰装，不然寒邪容易侵入体内，引发宫寒、月经不调。二是忌晨起猛起，三九清晨气温低，心血管比较脆弱，醒来后先躺半分钟，再坐半分钟，最后慢慢站起来，避免血压骤变引发不适。三是别长时间关窗，家里用暖气、空调时，每天上午10点、下午3点各开窗通风15分钟，既能减少病菌滋生，又能避免空气污浊，记得加湿，防止皮肤和呼吸道干燥。还有电热毯，睡前开着预热就行，睡时一定要关掉，既防低温烫伤，又能避免血液黏稠度升高。
运动和情绪上也有讲究。低温下肌肉关节僵硬，别做跑步、跳绳这种剧烈运动，容易拉伤关节，选快走、太极拳这种温和的方式就好，运动前一定要热身20分钟，以身体微热不出汗为度，而且别清晨早练，下午三四点阳光足、气温稍高，是锻炼的好时候。冬季光照少，人容易情绪低落，别轻易吵架、迁怒，保持心态平和，才能安稳养神护阳。
还有些民俗小禁忌，图个吉利和安稳。比如三九不建议搬家，寒冬主“藏”，搬家动静大、易动荡，而且低温天搬运家具也容易损坏；也别轻易借钱或催债，岁末大家资金都容易紧张，容易引发纠纷，民间也认为这种行为可能影响来年财运；聊天时也别过度追问别人的收入、婚恋、健康情况，避免让人焦虑，多分享些保暖小妙招，反而更贴心。
三九的习俗和禁忌，都是古人根据节气规律总结的生活智慧，核心就是顺应自然、护好阳气。进入三九，不妨跟着这些讲究调整作息饮食，做好保暖养护，在最冷的日子里养足精神，静待春归。
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