北京商报记者从呷哺呷哺集团了解到，旗下火锅品牌呷哺呷哺上线新菜单，单人套餐及双人套餐价格全面调整，单人餐均价58元，双人餐均价130元，对比下来套餐均价下调超10%。
呷哺呷哺方面表示，整个餐饮消费市场趋于理性，小火锅赛道更是如此。近年来一批低客单价的新兴小火锅品牌频繁出现，似乎更低价格区间的产品会有更多机遇。但实际上，对于餐饮品牌而言，只有低价可能还不足以占据绝对优势，“性价比”“质价比”才是品牌比拼的核心竞争力。
