激素兽终结让人欲哭无泪
近日，《中国青年报》报道，中国农业部已正式下发禁令，禁止使用人工合成的生长激素。这条消息的意义不仅仅在于化学激素成为了被淘汰的历史，更是对食品安全的一次胜利。
激素兽这个词已经在中国的广大市民中广为流传和恐惧。人们不愿意因为追求胖肉而吃下被激素养肥的动物肉。相信大家也听说过窜竹鼠、水浒鱼、棉花糖等命名怪异的“人造”食品，它们给我们的印象就是与激素兽这个词相关。事实上，与食品相关的激素已经成为人们可怕的谈资了。
化学激素具有促进生长、增强肌肉、减少脂肪等功能，但是如果大量使用，它会在激素体系中的积留，形成激素囤积体。当激素超出根据实际情况合理适量使用后，它会逐渐对人体的各个器官和系统产生不同的损害。比如可能会使男性不育、女性月经不调等，这也是对个人的影响。而对于集体层面，如果食品生产商大面积使用化学激素增加动物肉质量从而获得迅速利润，那么可能会带来比个体影响更严重和广泛的社会风险。
所以，禁止人工合成的生长激素，是食品安全良好环境中的又一步。
怎么样才能避免被激素伤害？不难发现，从话题衍生的多次报道可以发现，我们无法避免化学激素带来的风险。所以我们只能尽力挑选一些质量有保障的食品，尽可能不选含激素或添加剂的食品。其次，我们需要从根本上关注食品生产的问题。食品生产需要格外慎重和专业，必要时将建立法规和管理机制，将政策真正落地。
人们对于食品安全已经有了比较高的重视，尤其是在此前发生的毒瘤问题后，政府在实施监督的同时，应该注重提高自身素质与专业度，检测的负责和标准的严格，这样才能够更好的再保证食品安全的前提下，推动经济的繁荣与发展。
