扬州吃元宵还是汤圆？让我们了解一下
扬州是一个美食之城，拥有许多著名美食。其中最受欢迎的美食之一就是元宵和汤圆。虽然这两种食物都是由糯米粉制成，但它们还是有一些细微的区别。
元宵
元宵是一种传统的中国甜点，尤其在华南地区流行。它们由糯米粉制成，外层涂有芝麻或花生碎。内部填充了各种甜馅，如豆沙、芝麻酱、花生酱或山楂果酱等。元宵通常是球形或长形的，并且通常有一些图案或字母印在外面。
在扬州，元宵通常是在每年的元宵节期间食用，这是中国春节期间的一个传统节日。元宵节通常是在农历正月十五这一天庆祝。在这一天，人们会一起吃元宵，玩灯笼和猜谜语。
汤圆
汤圆也是一种传统的中国甜点，最初起源于华北地区。它们由糯米粉制成，外层没有芝麻，而是直接下锅煮熟。和元宵一样，汤圆也填充有各种甜馅，如豆沙、芝麻糊、红枣和芝麻等。
在扬州，汤圆更常被称作“汆漏”，在寒冷的冬季食用尤其受欢迎。 汤圆的做法和元宵有所不同，通常先将糯米粉和水混合在一起，并揉成球形。随后在球形面团中夹入馅心，再次揉成一个球形，食用时将球形放入热水中煮熟，在嘴里咬开即可。
结论
尽管元宵和汤圆的制作过程和食材很相似，但它们还是有一些区别。元宵通常是球形或长形，外层涂有芝麻或花生碎，而汤圆则通常是球形，无芝麻且直接下锅煮熟。因此，如果你想尝试扬州的传统美食，无法决定哪种更好，那么建议你两者都尝试一下，然后自己决定哪种更适合你的口味。无论你选择哪一种，都将享受到扬州独特而美味的甜点体验。
