隔夜水并不是一个非常好的选择，因为在水中可能会滋生细菌和其他微生物，这些微生物可能对健康造成负面影响。同时，水也容易吸收化学物质和其他污染物，如果长时间放置，这些化学物质和污染物就会更加浓缩，对身体健康产生潜在风险。因此，尽量避免饮用隔夜水