元宵节咋吃
元宵节是中国传统节日之一，每年农历正月十五日。除了赏花灯、放烟火，最让人期待的莫过于品尝各种各样的元宵了。那么，元宵节咋吃才过瘾呢？下面为大家介绍几种元宵的吃法。
甜汤元宵
甜汤元宵是一种传统的元宵，口感软糯，汤水甘甜。可以采用传统的煮法，将元宵放入沸水中煮熟，然后捞出沥水，放入浓糖水里再煮一会儿，直到吸满甜味。也可以用电饭煲煮，方法是将元宵和适量的水放入电饭煲里，按下煮饭键，等到开关跳起后再煮约10分钟，最后加入冰糖或白糖搅匀即可。
咸汤元宵
如果你喜欢咸味，那么可以尝试咸汤元宵。咸汤元宵的做法其实和甜汤元宵差不多，只是糖水换成了清汤。可以煮一锅清汤，加入适量的盐和香菇、鸡肉、火腿等食材，煮10-15分钟后放入元宵，再煮5分钟即可。
糯米糍
糯米糍也是一种很受欢迎的元宵，口感细腻、外皮软糯、内馅鲜美。可以用黑芝麻、豆沙、芋泥等做内馅，推荐尝试多种口味。做法是将糯米粉和水搅拌成面团，分成小块搓成圆球，然后用手掌压扁，放入内馅，再包起来搓圆。最后放入蒸锅中蒸20-25分钟即可。
元宵炖鸡汤
元宵炖鸡汤是一道滋补美食，有助于提高体质和免疫力。可以用鸡腿和元宵炖，也可以用其他鸡肉部位替代。做法是将鸡肉切块焯水，去腥；将元宵放入开水中焯一下，沥干备用。然后将鸡肉和元宵、姜片、葱段、盐等调料放入炖盅中，加入适量清水，大火烧开后转小火，炖1-2个小时即可。
以上就是元宵节咋吃的分享，不妨在元宵节试试做这些美食，和家人朋友一起品尝，享受节日的氛围吧。
