10月19日，四川成都抚琴夜市的卡通煎饼摊因将动漫人物手绘于煎饼上引发排队热潮，95后美术专业摊主曾雅鑫需限号60...
哇……”10月19日晚7时许，在四川成都抚琴夜市的卡通煎饼摊前，每一个卡通煎饼成型时都会出现惊叹声一片。
近期，这个卡通煎饼摊在网络走红。女摊主将美食与艺术结合，通过巧克力勾勒框架，再用鸡蛋、牛奶等原料填充，在煎饼上绘制出各式各样栩栩如生的卡通动漫人物，被网友称为“卡通煎饼主理人”。还有网友评论道，“美术生新的就业方向。”
10月19日傍晚，极目新闻记者来到在抚琴夜市的卡通煎饼摊旁，摊位已经被围得里三层外三层。现场一位等待的顾客告诉记者，由于人数太多现在需要取号排队，摊主下午5时出摊，她下午3时左右便前来等待取号，结果还只取到了40号，“如果想在最前面，得下午1点就来。”
在煎饼摊后，摊主曾雅鑫正在聚精会神地画着煎饼，从一旁不断拿取不同的材料，一边看着手机上的图案，精心制作。在等待一个煎饼烤制的时候，她会开始画另外一个，以加快进度。即使如此，30号之后的顾客可能也得等到晚上十点半之后才能制作。
除了提前来拿到号的顾客外，现场还有不少人是路过想来打卡拍照，或是因来晚了而取不到号。
每一个煎饼快成型时，小摊前就会伸出许多手机，等待拍摄。为了能拍到煎饼翻面图案出现的一刻，不少人举手机举到手软。
据媒体报道，摊主曾雅鑫是一位“95后”，美术专业出身的她，曾在教培机构任职多年，在看到成都夜市火爆的人气后，突发奇想选择在夜市创业，2025年8月才开始做煎饼。“我是在逛夜市时突然获得做煎饼的灵感，自己在家里悄悄练了一个多月，才决定出摊。”曾雅鑫说。
在曾雅鑫创作卡通煎饼时，她的丈夫冯先生则在背后为其解决各种琐事。他告诉极目新闻记者，自己不会画卡通煎饼，只能在其他方面为妻子分忧。
冯先生介绍，因为现在前来的顾客太多了，而制作卡通煎饼又需要时间，才采取了排队取号的办法，目前每天限号60个，从下午5点一直要制作到晚上十一二点。由于等待的时间太长，有的顾客可能不会等到最后，实际制作的可能在50多个，一天的营收在1000元出头。用来画煎饼的“颜料”主要是蔬菜和水果汁。
“后面我们可能考虑用小程序来预约。”冯先生说，因为前来的顾客太多，还有顾客是下飞机就赶来，但是又不一定能排到，让顾客空手而归非常不好意思，如果小程序预约则可以让顾客避免跑空。此外，目前他们的计划是周一休息，但面对这么多热情的顾客到底能不能休还难说。
目前曾雅鑫售卖的煎饼分为普通款和定制款。普通的售价为15元和25元，定制的则根据图案复杂程度来定价。而制作一个定制图案，简单的也得十分钟，复杂的可能要半个小时。“我们可能做不到百分百还原，但会尽全力做到尽善尽美，让大家拿到自己喜欢的角色、形象。”
在等待约5小时后，市民李女士和女儿成功拿到了二人的卡通煎饼。李女士告诉极目新闻记者，她在下午两点就到了现场，才取到靠前的号。
李女士表示，她定制的图案是自己喜欢的歌手的卡通形象，65元一个，拿到煎饼的一刻，情绪价值拉满，觉得等待再久也值得了。女儿想直接吃掉卡通煎饼，她则想将这个煎饼保存下去。
未来是否会扩大规模？对此，冯先生说，或许未来也会考虑招有美术基础的员工，现在还不能完全确定。
