北流好特，让你品尝地道美食！
北流是广西南宁市的一个县级市，位于广西中部地区，素有“越南南流、广西北流”的美称，是一个充满浓厚地方特色的城市。关于北流有很多值得一提的美食，今天我要和大家分享一下北流好特，带你品尝地道美食！
椒香皮蛋，辣中带鲜
椒香皮蛋是北流的一道传统特色小吃，以皮薄、芡香、口感爽滑而著称。皮蛋表面充满了辣椒碎，吃起来辣中带鲜，口感极为诱人。椒香皮蛋不仅能够开胃增食欲，而且还有很高的营养价值，含有大量的蛋白质、钙、磷等营养成分，是一道美味又健康的美食。
盐焗乌骨鸡，鲜嫩多汁
盐焗乌骨鸡也是北流的一道具有地方特色的美食，采用新鲜的土鸡和北流特产的盐进行烹制，烤制时间长达数小时，但烤出来的鸡肉却是鲜嫩多汁，色泽金黄，口感极佳。乌骨鸡肉质细腻，营养丰富，含有丰富的胶原蛋白和氨基酸，对人体非常有益。
北流米粉，香气四溢
北流米粉是北流的一道传统美食，以米香浓郁、筋道有嚼劲而著称。为了让米粉更加香气四溢，北流米粉采用的是优质的大米和山泉水制作而成，制作程序独特，分为浸泡、研磨、过滤、蒸烤等多个环节，耗时七八小时，为了保证米粉的口感细腻、口味地道，每道菜品都是由经验丰富的老师傅用手工制作而成。
酥香牛肉干，风味独特
酥香牛肉干是北流的一种特色小吃，原料选用的是纯天然的新鲜牛肉，加上多种传统调味，经过四五道制作工序制成，肉香浓郁，口感酥脆，风味独特。酥香牛肉干制作简单，口感可口，是很多北流人的零食推荐。
最后的总结
北流美食琳琅满目，每一样都有着独特的风味。以上这些美食只是北流水银一角，还有许多令北流人骄傲的美食等待着被发现。如果你来北流，一定要去尝试这些美食，你会发现它们不仅让你的味蕾得到了享受，而且也会带给你对这座城市更多的了解和认识。
