元宵佳节闹花街，美食芬芳满城味。
节日起源
元宵节，是中国民间传统节日之一，因为是在农历正月十五这一天，所以也叫“上元节”。“上元节”最早记载可以追溯到汉代，而现在所称的“元宵节”名称源于唐朝文学家刘禹锡的《元夕》诗句。
节庆习俗
在中国各地，元宵节的庆祝方式还是有所不同的，但是吃元宵、赏花灯、猜灯谜三项活动是必不可少的。吃元宵在中国也有着有趣的习俗，南方人会吃汤圆，北方则是馄饨或饺子。此外，人们还会准备一些糖果来招待客人，或者是用五彩缤纷的糖果来拼出祝福语。
花灯猜谜
花灯，是指在元宵节上装饰公共场所或家庭过节的灯笼。花灯一般用竹篾、薄纸、丝绸或其它易燃材料制成，并在灯笼内点燃蜡烛、油灯或其它照明用品，令灯笼透出温馨、文雅和庄严的气氛。而现在的花灯更是配上各种特效灯，让市民游客乐在其中。
猜灯谜，是中国传统文化中一项古老而又有趣的活动，被誉为“灯谜之都”。灯谜的出现是为了增添节日的气氛和娱乐性质，好像一种让大家欢聚一堂、彼此了解的媒介。猜灯谜一般都不需要很高深的文化底蕴，而是注重起来的灵活、敏捷和幽默。
民俗传说
元宵节也有一些民间的传说故事，比如“打妖精”，“放烟火”，等等。这些传说中的故事，不仅增添了节日的趣味性，同时也弘扬了中华传统文化精髓，让人们感受到中华文明的瑰丽和深邃。
节日食谱
那么，元宵节应该如何进行美食制作呢？南方人品尝汤圆，那么北方人则的确是好到把饺子和馄饨等等食品放到了节日的食品清单上了。可以做一些鲜虾猪肉馄饨、五香牛肉饺子、美食鲅鱼饺子等等。那么馅料也是多种多样的，有鲜美的四季豆、花菜、什锦蔬菜等等。另外，还有一些活动美食如“竹筒饭”等等，更是让人大开眼界。
在这个温馨、欢乐、充满家庭、亲情、爱情、友情的元宵节里，愿大家都能够快乐地度过，同时也了解其中的历史文化底蕴，为我们传统文化的发扬、弘扬、守护做出一份贡献。
